L’olio di Macadamia è uno degli oli vegetali più nutrienti.
Descrizione
Olio per il corpo alla Macadamia
L’albero di Macadamia è originario della regione australiana del Queensland, dove è anche conosciuto come “Bushnut”. Tuttavia, gli australiani non sono riusciti a vedere il potenziale commerciale di questa noce deliziosa e salutare. Nel 1881 fu portato alle Hawaii, dove divenne molto popolare e le Hawaii divennero presto il principale produttore mondiale di questa noce.
Per molto tempo è rimasto uno snack gastronomico relativamente oscuro, ma il recente interesse per un’alimentazione salutare ha stimolato ricerche più approfondite. L’olio di noce di macadamia si è rivelato avere uno dei migliori profili di oli vegetali complessivi in termini di nutrizione e grazie alla prevalenza di grassi monosaturi la sua stabilità è eccellente. È ricco di acidi grassi omega-6 e omega-3 ed è un’ottima scelta sia per cucinare in insalata che come integratore nutrizionale.
Aromaterapia
La composizione complessiva dell’olio di macadamia è abbastanza simile al sebo umano, il che lo rende una scelta eccellente come olio da massaggio e per i prodotti per la cura della pelle con aromaterapia. Contiene acido palmitoleico, una sostanza che si trova naturalmente nella composizione del sebo della pelle.
Tuttavia, man mano che la pelle matura, la composizione cambia e l’acido palmitoleico si riduce. Pertanto, fornirlo sotto forma di olio nutriente può aiutare la pelle a mantenere la sua giovinezza. L’olio di noce di macadamia è facilmente assorbito dalla pelle e può essere utilizzato su tutti i tipi di pelle, comprese le aree molto sensibili, ad es. intorno agli occhi.
Le noci di macadamia sono state a lungo una delle fonti alimentari più importanti degli aborigeni australiani. Le noci hanno un valore calorico molto alto fornendo così un’ampia nutrizione. Tuttavia, sono anche molto difficili da decifrare. Non ci sono informazioni disponibili sul ruolo della noce di Macademia nella mitologia aborigena. Le noci sono generalmente considerate come segni di salute, fertilità e prosperità.
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